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“邦邦邦……豆腐~”第一遍,唐宇有点不好意思,声音很小,还没梆子声音大。“打豆腐喽豆腐!”慢慢的,唐宇放开了胆子,吆喝声铿锵有力,还带着点磁性,有种特别的韵律。吆喝声仿佛是某种暗号,随着唐宇的叫卖,拥挤的人群中有人抬头,有人转身,然后循着吆喝声走到他的摊子前。
唐宇熟门熟路的划豆腐,秤豆腐,同时还游刃有余的跟相熟的人搭着话。
“宇哥儿,给我来三文钱的。”这是相熟的邻人,镇上卖豆腐的就那么几家,经常光顾的熟客彼此之前都熟得很。
“是,这不大集么,多卖点。”木刀轻轻一划,雪白的豆腐就被整齐的划开,方方正正的被放到木秤上。秤杆高高的。唐宇把称往前一伸:“高高的,足秤啊。”
“好嘞。”熟人笑意盈盈的痛快付钱。“还是你们家实在。”
唐宇笑笑,也不接话,只说吃好再来哈。
前来买豆腐的人,有不少也看到了豆腐皮,好奇的问了几嘴。“这是何物?看着像是豆腐,也能做汤吗?”
“这是千张,豆子做的,口感比较韧,凉拌炒菜做汤都可以。来「驰宇」几张,一张还是两张?”千张比豆腐要贵上一成,买的人少,也有抹不开面子要了一张的,并调笑,若是不好吃回来找你算账。
唐宇拍着胸脯保证。不过毕竟是新鲜吃食,他就随口说了两个吃法,一个是凉拌千张,一个是青椒炒千张,买的人没想到还有附赠菜谱的服务,一开始被推销的不愉也就消失了,笑呵呵的拎着豆腐皮回家。
这一幕,恰巧被云海楼的金掌柜瞧见了。他最近正在愁酒楼没什么新菜式,思来想去也没寻到好东西,就想着来集市上碰碰运气,没想到,还真被他给碰到了。
凉拌千张和青椒炒千张么?倒是新鲜,但是听着做法好像还是有点寻常,若是能有更加精致的做法……金掌柜抱着试试看的态度,上前两步,抱拳问了一嘴。
“鄙人云海楼金十三,刚刚听闻这位小哥的……额,千张的做法,倒是巧思。金某正在寻一些罕见的吃法,若是小哥有甚想法,云海楼愿重金求取。”
唐宇眼睛一亮,大生意来了!他略一思考,“我这倒还真有个菜谱,就是材料太贵,一般人吃不起。”
金掌柜要离开的脚步硬生生拐了个弯,他凑到唐宇面前,从怀里掏出一张十两的银票“小哥,你尽管说,说得好,这十两银子就归你了!”
上道。唐宇觉得这金掌柜是个爽快人,笑眯眯的用手一指筐子里的千张。
“用这?”金掌柜迟疑道。
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