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林西立马就开始做鱼篓子,争取晚上就能下一篓子,明天也下河打鱼,这可是餐桌上最重要的一道菜,可不能少了。舅舅明天就领着林超去村里借座椅盆灶,顺便去请客。后天刘舅妈就去请她较好的几个婆子媳妇来帮忙做吃食,最多三天以后就可以正式摆桌了。
至于今天这还剩下的大半天时间,刘舅妈也没让没让他们闲着,除了她和于瑾还有两个小的,其他认全部被他安排去后山砍柴、捡柴。说是柴火这些东西多多益善,现在趁着人多,多准备些,再说了冬天到了哪能少的了这些东西啊。
于瑾看到刘舅妈把事情安排的仅仅有条,他心里对刘舅妈还是有些服气的,她要操持一家子人的生活,不精明点还真是不行,看来自己以后也得学着点。嗯,刘舅妈别那么小气,还是一个不错的人的。
酒席的前一天下午,于瑾一家子协助刘舅妈和她的交好的媳妇把第二天要的菜做了准备工作,蒸好野猪肉、做红烧豆腐鱼的豆腐磨好了,炸了大锅的酥肉。连于瑾打算做的狼牙土豆都已经把土豆花切好了,村里人肯定没吃过,到时候就算是土豆做的也上的了台面了。做好这些准备工作,明天就只需要现做炒菜就可以了。
这狼牙土豆就是现代街边随处可见的路边摊小吃,做法非常简单,就是把土豆切成波浪形的条状,现在没有工具只好把土豆切成粗粗的条状了,在用水煮熟,再过油炸一遍,最后拌上调料就可以了,还可以根据个人不同的喜好调味。
其实于瑾做这个也是想让大家帮忙试吃,看看效果,做小吃从古至今都是赚钱的好门路,只要勤快点,味道别太差赚钱是肯定的,而且土豆又不贵,成本也低。不过这个想法他还没有跟林越他们商量,于瑾打算等家的烦心事都过去了,生活安稳了,大家心里习惯再提出来。
第二天天一亮,林越他们起床了一块把屋子收拾了一遍,于瑾就去煮早饭了,早饭他把舅舅一家也计划上了,另一边也把小猪吃的煮上。林越怕他一个忙不过来也去厨房帮忙。
早放刚摆上桌舅舅一家就来了。“舅舅舅妈,表哥你们来的正是时候进屋吃早饭吧。”于瑾招呼他们:“青儿表妹跟表弟怎没来啊。”这段日子下来,两家人也渐渐熟悉起来了,没了以前的
刘舅妈也不跟他们客气了:“青儿和她的闺蜜小花约好说是一会儿一起过来,二牛那懒虫还没起床了,我们不管那个不靠谱的了,今天有正事,他来了还懒得招呼他。”
吃了早饭没多久请来帮忙的人就来了,院子里人多了气氛也就热闹了。村里的小孩子们知道今天这家有热闹早就自个儿跑来耍了,一会儿在屋前屋后跑来跑去一会儿又跑去厨房问大人讨几个酥肉吃。林谦之和林慎之不一会儿也和他们成了朋友,这会也跟着村里的孩子一起玩的开心,
村里的人渐渐的都来了,来的人都带了点贺礼,这贺礼不过是几个鸡蛋,几斤糙米之类的东西,没什么贵重的只是表达一下祝贺,大家围坐在桌子边一起家长里短的聊天。快吃午饭时候,村长跟村里的几个年长的长辈来了,刘舅舅带着林越和大牛上前去招呼他们。
“村长,叔,你们也来了啊,来来来,里坐啊。”刘舅舅把他们介绍给林越认识,“林越啊,这是村长你认识了。这几位都是村里的长辈了。”舅舅指着几位头发花白的老头。”
“村长,几位老爷子里面坐。”林越客气的回应着。
吉时到了,林东点了一串鞭炮,刘舅舅站在堂屋门前喊了一声开席了,大家就酒桌上坐了,刘舅妈就指挥着厨房里的打下手的姑娘媳妇上菜了。这酒桌摆了十几桌,村里的人差不多都来了,这会儿正热闹着呢,上桌的菜就是于瑾他们花了好些心思才备好的,一个蒸野猪肉,一个红烧豆腐鱼,一个木耳炒肉,一个炸酥肉,一盘清炒菜,和一个于瑾的做的狼牙土豆。
条件有限菜只做了这几样,不过分量倒是很实在,每样都那大盘子大碗装的满满的,味道也很好,大家吃的也很开心,不是过年和那家有喜事,平日里可是吃不到这么丰盛的菜的。
看到大伙儿吃的开心,最满意的不是于瑾和林越,是刘舅妈,在厨房里忙活的她,还不忘出来的招呼客人。不过于瑾他也乐得躲这个懒,林越、林东他们还好必须去前面招呼着,倒是林超这小子就人影了,谁知道平日里性子活络的他这会缺躲没影了。
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