175章 槐花砂糖糕 (第1/2页)

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刘大炮在稻香村的诸多女人眼中，已经变成了无上的存在，虽说这个家伙小时候比较调皮，向来不做什么好事，可这小子他知恩图报啊，就冲他知恩图报的特点，大家就没跟他计较什么，现如今那更是了不得，没有看到人家不愿意呆在寸土寸金的城市直接回到村子了么？回到村子没两天，就搞起了特色养殖，在此之前还帮各家各户的人，赚了很多很多的钱，就凭这小子的本事和好心肠，以后还不知道会有多少好事情呢。

因此，稻香村的诸多女人都开始在意刘大炮了，谁和刘大炮过不去，就是和稻香村的诸多女人过不去，一人一口唾沫星子，总能把人淹死。

葵花叔叔和柳叔叔运气不太好，被自己媳妇带住把柄好好教育了一通，得了空，彤彤和大力就跑到了刘大炮身边，一口一个大炮哥，想请刘大炮带自己到树上去玩，不等他们把话说完，婶婶和老妈便转移火力方向开始教训他们，过了好长一段时间，教训才真正停止。

被教育了一通，两个汉子的脸顿时红了大半，他们只能跟刘大炮一样爬上了大槐树，从大槐树上面挑一些比较好的槐花开始往地上扔，刘大炮跟着大娘大婶倒是沾了不少光，又装了很多槐花，等到篮子真装不下了，刘大炮才和大家伙打声招呼施施然离去，为了调配出最鲜美的味道，他有必要摘一点野葡萄，大山里面的野葡萄，不知道从什么时候开始长的，到了最后，只要是有水源的地方便能看到这个东西，野葡萄未经人工培育，因而果实个头很小，最重要的一点是，它的味道相当酸，不过若是仔细品尝一番，一定会喜欢上这种味道。

大山上面自然生长的野葡萄，鲜少会有人去采摘，因此，结出来的果实那都是一串接着一串的，不过几分钟时间，刘大炮便摘了十几串，用大山里面随意采摘的藤条穿好野葡萄，并把野葡萄提在手里面，他这个时候才高高兴兴顺着山路，往村子里面走去。

回到家里面的时候，发现时间已经过了九点，老爸不在家，也许是去田里干活了，院子里面只有老妈徐翠花一个人，此刻她正推着石磨在那儿不停磨麦子呢，一粒一粒保存完好、金黄金黄的麦子，被石磨碾子慢慢碾压成碎末，经过很多次碾压，小麦就变成了面粉，不过这个时候的面粉，还不是市场上那种精制面粉，要经过过滤工序去除小麦的表皮，经过过滤工序的面粉若是找不到小麦的表皮才能打上精制标签。

见到儿子回来了，徐翠花就停下了手里面的工作。她从厨房里面拿了一个盆子，打了一盆清水让他好好洗漱，刘大炮正好有这个需求，于是就洗了起来，紧接着，握住石磨的把柄开始继续推着石磨碾子。

徐翠花这个时候已经把土篮子里面的槐花分成了两个部分，又用工具把槐花里面的杂草和老花去掉，最后才打来清水，开始清洗这些柔嫩的花朵，花朵洗好了以后，便进入蒸馒头时所用的蒸笼开始脱水。

这个时候的刘大炮，已经把面磨好了，为了槐花砂糖糕的口感，他开始用拥有细小孔眼的筛子筛面，徐翠花则开始用擀面杖捣碎野葡萄，野葡萄碎了以后，野葡萄汁慢慢流了出来。

两人忙碌了好长一段时间，槐花砂糖糕的准备工作才算完成，到了下一步，便是制作槐花砂糖糕了。

把已经洗干净了的槐花放进一个盆子里面，不需要加水直接把过了细眼孔筛的麦子面放进去，同时，加上一些麦子的表皮，把两者和好以后，便开始往蒸笼里平摊，最后，再在上面撒上一点新鲜的野葡萄汁、砂糖水。

槐花砂糖糕可以做成块状也可以做成串状，主要得看洗后晒晾的程度，以及所用麦面的分量，若是晾得很轻，那么就多用一点麦面，开始蒸的时候再压上一压，那么就是块状的了，反之亦然，便是串状的，大人们比较喜欢吃块状的，大口大口吃吃完以后感觉十分过瘾。