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第41章 电视美食（第18页）

嘉禾点点头。

周记者沉默了一会儿。

“沈师傅，”他说，“我想跟您说件事。”

嘉禾等着。

“我那节目，”周记者说，“播了之后，收到好多观众来信。都是夸您的。说您那菜好吃，说您那道理讲得好，说……”

他顿了一下。

“说您是真正的老师傅。”

嘉禾没接话。

周记者从包里又掏出一个东西，递给他。

那是一封信，手写的，厚厚一沓。

“这是其中一封。写信的是个年轻人，二十岁，在河北农村。他说看了节目，想学厨。问我能不能帮忙联系您。”

嘉禾接过信，没拆。

他看了看信封上的字。字迹很稚嫩，一笔一划，像小学生写的。

“他想学什么？”

“做菜。”周记者说，“他想做您那样的菜。”

嘉禾把信收起来。

“我看看。”他说。

周记者走了。

嘉禾回到灶边，继续切菜。

晚上收工后，他坐在灯下，把那封信拆开。

信写得很长，三页纸。写信的年轻人叫赵根生，河北保定人，家里种地为生。他说他从小爱做饭，可村里没人教，只能自己瞎琢磨。看了电视上的开水白菜，他哭了。