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第9章（第2页）

是的，这个时代有白糖，但可能是制糖技术还不成熟，导致价格贵到离谱。

沈丽姝为糖炒栗子准备的饴糖，准确来说应该叫饧糖，饴糖是块状的，饧糖是稀的。

这两东西本质一样，价钱也差不多，都是老百姓年节时才舍得吃的金贵东西。

而白糖却是饴糖的十倍价格，贵到沈丽姝揣着五贯钱巨款都深深觉得自己不配，只能酸溜溜安慰自己发大财再去买白糖回来拌饭。

没办法，就是有钱～

但现在嘛，买不起白糖，她又不知道用饴糖能不能发酵，不敢轻易浪费好东西，只能蔫哒哒把桂花收起来以作他用。

往糖炒栗子里面放桂花是她灵机一动的想法，不过效果极佳，围在灶台的小伙伴们迫不及待品尝后，统统给出了最高的评价，“好香好甜，一点都不比板栗烧鸡差！”

虽然沈丽姝心中板栗再好吃也比不过肉，肉才是yyds！

但小朋友们能给出这么高的评价，也超出了她的预期，沈丽姝越发信心十足、意气风发，“那我们先炒二十斤拿去卖。”

至于新鲜出炉的这锅，再每人都尝过一两颗后，她便把剩下的用荷叶包起来，塞给等待多时的沈家旺并叮嘱道，“这个要吃趁热吃才好，爹不如早些回衙门。”

“行，你们忙你们的，我出去了。”沈家旺利落的把包袱往怀里一揣，大步流星往外走。

就这么赶到衙门，怀中犹带温热，沈家旺把包袱解开，不待招呼，已有同僚闻着香味寻过来，熟练从他手里抢去吃。

身为小吏虽不起眼，也勉勉强强能压榨几个手下，脏活累活都可以让底下的衙役去做，他们只需要在官老爷们吩咐人办事时及时出现，上头没任务就聚在一块喝茶聊天，跟现代喝茶看报的工作日常也差不多。

所以沈家旺回家吃完饭，捱上半个多小时才回衙门也半点没有迟到的心虚。

反倒因为近来时不时给同僚们带些小吃零嘴，让沈家旺在衙门的人缘前所未有的好起来，以前熟悉的不熟悉都能主动打声招呼。

今天带了香甜诱人的糖炒板栗，大家就更热情了，沈家旺打开包袱没一会儿，身边就围了一圈人，同僚们以他为中心边吃边聊，好不热闹。

最后甚至连沈家旺的头儿齐孔目都来凑热闹了。