第8章 金人特使,美食外交 (第1/2页)
爱看中文 www.ikanzww.cc,最快更新天厨食记!
\金国使团要来了?\苏青柠惊讶地看着孙进。
\是啊,\孙进压低声音,\听说这次来了不少人,为首的是完颜宗翰的女儿完颜暖玉。\
苏青柠若有所思。最近朝廷上下都在议论金国的事。自从去年开始,金国就不断在边境挑衅,这次突然派使团来访,恐怕没那么简单。
\太医院要准备接风宴,\孙进继续说,\太后特意吩咐,要让你负责宴席的安排。\
\我?\
\是啊,\孙进意味深长地说,\听说这位完颜公主最喜欢美食,还精通饮食之道。太后的意思是,借这次机会......\
\我明白了。\苏青柠点头,\这是要以美食会友。\
正说着,外面传来一阵骚动。一个小太监匆匆跑进来:\苏姑娘,太后宣召!\
御花园中,太后正在和几位大臣商议。
\苏青柠见过太后。\
\起来吧。\太后说,\这次金国使团来访,朕想让你负责接风宴的安排。你可有什么想法?\
苏青柠早已想好:\回太后,臣女以为,既然是接待金国使者,不妨多准备些北方口味的菜品。再者,听闻完颜公主精通饮食,不如借此机会切磋交流。\
\好主意。\太后赞许地点头,\不过这宴席可不简单。一来要显示我朝的气度,二来也要让金人看看我们的实力。\
\臣女明白。\苏青柠说,\不如这样......\
她详细说明了自己的计划。太后听完,连连点头:\就照你说的办。对了,你那养生食铺开得如何了?\
\回太后,已经准备得差不多,就等择日开张了。\
\嗯,\太后意味深长地说,\若是能让金国使者也去参观参观,倒是个不错的主意。\
苏青柠心中一动。这确实是个机会。若能让金国使团对汴京的繁华留下深刻印象,或许能在谈判中多些转圜余地。
\臣女明白了。\
走出御花园,苏青柠立刻着手准备。这次宴会,可不仅仅是一顿饭这么简单。
回到店里,苏青柠立即召集众人。
\这次宴会重要非常,每道菜品都要精心准备。\她展开一张宣纸,\我设计了十二道主菜,每道都有特殊寓意。\
李玉竹凑近看去:
\迎宾三味:
玉露清汤:取'天降甘露'之意
金玉满堂:寓意'富贵吉祥'
和气生财:表达'友好合作'
南北合璧:
塞北烤羊:用金国传统做法
江南醉蟹:展现南方特色
双喜临门:融合南北风味
四海升平:
五福临门:五种海味同煮
龙凤呈祥:龙虾凤尾虾双拼
富贵长春:山珍海味共荣
吉祥如意:
长寿添福:养生进补
春和景明:时令佳肴
喜气盈门:甜点收尾\
\好精妙的安排!\孙进赞叹,\既显大国气度,又照顾金人口味,还暗含和谐之意。\
\不过这些菜都不简单,\苏青柠说,\尤其是'塞北烤羊',必须用金国的传统做法,否则就显得不够尊重。\
\那怎么办?\李玉竹问。
\我已经让人去打听金国使团中有没有擅长烹饪的人,\苏青柠说,\如果可能,想请教一下正宗的做法。这样不但能表示敬意,还能增进交流。\
正说着,外面又传来消息:金国使团已经到了城外,明日就要入城。
\时间紧迫。\苏青柠吩咐道,\李玉竹,你负责准备案板刀具;老张,你去采买最好的羊肉;小芳......\
一番安排下来,众人各司其职。
这时,孙进悄悄把苏青柠叫到一边:\刚收到消息,王守仁那边似乎也在准备什么。\
\哦?\苏青柠挑眉。
\听说他联系了几个商行,好像是要在宴会上搞些动作。\
苏青柠冷笑:\他敢在这种场合捣乱?\
\话虽如此,还是要小心。\孙进压低声音,\这次宴会关系重大,稍有不慎就会出问题。\
\我明白。\苏青柠点头,\正好借这个机会,让他知道什么叫做'适可而止'。\
次日清晨,汴京城万头攒动。
金国使团在晌午时分抵达皇城。苏青柠站在人群中,看着浩浩荡荡的队伍入城。为首的是一位年轻女子,约莫二十出头,一身金线绣龙的红袍,英气勃勃中又带着几分雍容。
\那就是完颜暖玉?\李玉竹小声问。
苏青柠点头。这位金国公主果然不简单,举手投足间尽显王室威仪,却又不失亲和。
队伍刚在驿馆安顿下来,苏青柠就接到通知:完颜暖玉要见她。
驿馆正厅里,完颜暖玉正在品茶。
\久闻苏姑娘大名。\她用流利的汉语说道,\听说你在御膳房很有声望。\
\公主过奖。\苏青柠不卑不亢,\不知公主召见,有何指教?\
完颜暖玉笑了:\我对汉人的美食一直很感兴趣。尤其听说你精通养生之道,更是钦佩。不知道......\
她话锋一转:\明日的接风宴,你可有什么特别安排?\
苏青柠心中一动:\回公主,臣女准备了一些南北合璧的菜品,其中就有贵国的'塞北烤羊'......\
\哦?\完颜暖玉眼前一亮,\你会做我们金国的烤羊?\
\惭愧,还未能掌握真正的精髓。\苏青柠谦虚道,\若公主不嫌弃,能否指点一二?\
完颜暖玉站起身:\走,去厨房。\
厨房里,完颜暖玉挽起袖子,亲自示范。苏青柠在一旁仔细观看,不时请教。
\关键是火候。\完颜暖玉说,\我们金人烤羊,讲究外焦里嫩,肉质要鲜嫩多汁......\
两人越聊越投机。不知不觉,天色已晚。
\没想到你这么懂行。\完颜暖玉赞赏道,\明日的宴会,我很期待。\
送走完颜暖玉,苏青柠若有所思。这位金国公主,显然不只是来吃一顿饭这么简单。
回到店里,却见孙进正在等她。
\怎么样?\老者急切地问。
\很有意思的一位公主。\苏青柠说,\不过......\
\不过什么?\
\她对汴京的了解,似乎比表面上要多得多。\苏青柠沉吟道,\恐怕这次来访,另有深意。\
宴会当日,太后特意在御花园设宴。
庭院中花香袭人,帷幔飘扬。一张张檀木圆桌错落有致地摆放着,每张桌上都铺着绣着祥云纹的锦缎。
\这是东南角的风水位,\苏青柠对身边的李玉竹说,\待会儿完颜公主就坐在这里。记住,每道菜的上菜时机都要掌握好。\
\是。\李玉竹认真记下。
宾客陆续到场。完颜暖玉一身华服,端庄大方地入座。太后微笑着向她点头示意。
\第一道'玉露清汤'。\苏青柠低声吩咐。
侍女们轻移莲步,将晶莹剔透的汤碗端上。汤色清澈,香气四溢。
完颜暖玉尝了一口,眼前一亮:\好汤!这是用了人参和雪莲的配方?\
\公主好眼力。\苏青柠笑道,\这是臣女特意为远道而来的贵客准备的,养生润燥。\
正说着,王守仁突然站起来:\既然说到养生,我也准备了一份礼物。\
他拍拍手,几个商人模样的人抬上一口大木箱。
\这是西域贡品,千年人参!\王守仁得意地说,\专门孝敬太后和完颜公主的。\
现场一片哗然。千年人参何等珍贵,这是要压过苏青柠的风头啊。
但苏青柠却笑了:\王大人好意,不过这人参......\
她走近木箱,轻轻嗅了嗅:\恐怕有些问题。\
\胡说!\王守仁变色,\这可是重金购得的真品!\
\若是真品,\苏青柠不紧不慢地说,\为何会有一丝硫磺的味道?这分明是用硫磺熏过的假货。\
此言一出,现场哗然。
完颜暖玉站起身,走到木箱前仔细查看:\果然如此。我们金国盛产人参,对这个最是了解。这确实是假的。\
王守仁脸色铁青,那几个商人更是吓得跪地求饶。
\来人,\太后淡淡道,\把这些人带下去审问。\
眼看王守仁狼狈离场,完颜暖玉意味深长地看了苏青柠一眼:\好眼力。\
\惭愧。\苏青柠谦虚道,\说来还要感谢公主昨日的指点。若非学了辨别真品的方法,今日也难以识破。\
\哦?\太后来了兴趣,\你们昨日见过?\
\是。\完颜暖玉接过话题,\昨日我们讨论了不少饮食之道。苏姑娘对我们金国的烹饪方法很感兴趣。\
\正好。\太后笑道,\下一道不就是'塞北烤羊'吗?\
随着太后的话音,几个侍女抬上一只金光闪闪的大银盘。盘中是一只色泽金黄的烤全羊,香气四溢。
完颜暖玉眼前一亮:\这香味......\
她切下一块品尝,立刻惊讶地看向苏青柠:\这做法,竟与我们完全一样!\
\多亏公主指点。\苏青柠说,\这才能还原贵国的传统口味。\
\妙啊。\太后满意地点头,\这就是所谓的以食会友吧。\
席间宾主尽欢。当第三道\和气生财\端上来时,完颜暖玉忽然说:\听说苏姑娘开了家养生食铺?\
\是。\苏青柠答道,\正准备开张。\
\那不如......\完颜暖玉看向太后,\明日让我去参观参观如何?\
太后含笑点头:\这是好事。\
就在这时,一个小太监匆匆跑来,在太后耳边低语几句。太后脸色微变。
\怎么了?\完颜暖玉敏锐地察觉到异样。
\没什么。\太后很快恢复常态,\只是边境又起了些摩擦。\
席间气氛顿时有些凝重。
完颜暖玉沉吟片刻,突然说:\其实,这次来汴京,除了外交使命,我还有个私人愿望。\
\哦?\太后饶有兴趣地看着她。
\我想学习汉人的养生之道。\完颜暖玉说,\我们金国虽然骁勇善战,但在养生方面确实不如汉人精通。若能学得一二,也是两国交流的好事。\
太后若有所思地看了苏青柠一眼。
苏青柠立即会意:\若公主不嫌弃,明日请到小店一叙。臣女可以将一些基础的养生之道讲给公主听。\
(本章未完,请点击下一页继续阅读)