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第10章（第2页）

“你家姜就剩一块了，一起给我呗？”

“行行行。”菜贩总算把人送走，“这么会挑菜的小年轻，还真没见过。”

叶平安早上关了店，揣着刚赚的钱直奔大学城中心区域。清早转到下午，专挑生意红火的地方去。

炒饭鸡柳臭豆腐，卷饼三明治奶茶。市场各种香料来一份，酱料也都尝尝味。

歇业也不能闲着，正好熟悉熟悉周边，考察考察新世界的常见食材。

下午已经是农贸市场的生意尾声，什么菜卖得最好，哪家卖得最快，看得一清二楚。

店里合作多年的食材供应商，啪地没了。存货吃一点少一点，重新开业的食材供应也得筹备起来。

“来得晚能看生意好坏，但新鲜的好菜是买不到了。剩下的不是蔫了，就是看起来鲜亮，但为了运输保存改良的品种，贵还味道一般。第一天只能店里有什么吃什么，明天早上早点来吧。该去拿订的肉了……”

叶平安瞥见角落一个小摊，脚步一停，“香椿？进市场的时候还没有，刚来的？”

大概来得匆忙，摊布都没铺开。口袋半敞着，一簇一簇紫红的香椿芽热热闹闹探出头，像刚从枝头掐下来的。这个季节春菜吃得七七八八了，能碰上香椿算是意外之喜。

摊主是个年轻女孩，脸色苍白，挂着黑眼圈，脑袋耷拉着小鸡啄米似的一点一点，蹲在摊前困得睁不开眼睛。

趁精明的大爷大妈们还没注意到小摊，叶平安走上前拍了拍摊主，“香椿怎么卖？”

“……鬼啊！”摊主浑身一抖，一屁股坐到地上。

叶平安：……

“对不起对不起……”

摊主惊魂未定地爬起来，挠挠头，“我什么时候到市场的来着，完了，我不会是梦游过来的吧？！

“香椿！对对，还好没忘带。都是自家的老树上刚摘的，可新鲜了。今年最后一茬，只剩四斤多了，错过等一年呢！”

叶平安挑了挑菜，“还不错，称一下打包吧。”