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真是好东西啊!
林小凡精神一振,饥饿感都好像消退了一点。他左右看看,飞快地找了个大陶罐,舀了适量的清水,将灵米淘洗干净后放入罐中,架到另一个还有余火的灶眼上先煮着。
这灵米颗粒饱满,晶莹剔透,几乎没什么杂质。趁着煮饭的功夫,他处理那颗金光蛋。他找了个碗,拿起那颗蛋,犹豫了一下,往碗沿上一磕。
“咔。”
蛋壳应声而裂,一道浓郁的金色蛋液滑入碗中,几乎没什么蛋腥味,反而散发出一种难以形容的醇厚香气,色泽纯正金黄,像流动的阳光。林小凡拿起筷子,手腕飞快搅动,蛋液被打得极其均匀,表面泛起细密的泡沫。
不一会儿,米饭的清香也飘了出来。他过去一看,米粒已经吸饱水分,变得饱满透亮,熟得恰到好处。他赶紧将米饭盛出,摊开在一个大簸箕里,让灶台边的热气稍稍吹拂,散去多余的水汽,让米饭变得干爽一些,更适合炒制。
起锅,烧热。
这口大黑锅虽然其貌不扬,但被伙房用了不知道多少年,锅气十足。锅底烧热后,他眼疾手快地从旁边的油罐里舀了一勺猪油下去。
“刺啦——”
白色的猪油块迅速融化,冒着细小的泡泡,一股浓郁的荤油香气弥漫开来。
油温刚好。
林小凡将晾得温度适宜、颗粒分明的灵米饭倒进锅里,快速翻炒,让每一粒米都均匀地裹上油脂,重新变得晶莹剔透,热气腾腾。炒散了米饭,他把搅好的金色蛋液沿着米饭边缘缓缓淋入。
蛋液遇热迅速凝固,包裹住米粒。他手腕翻飞,锅铲舞动,让金色的蛋液尽可能均匀地附着在每一颗米粒上。
就在这时,他福至心灵,下意识地调动起体内那微弱得几乎不存在的、原主修炼三年都没练出的所谓“真气”,尝试着顺着锅铲,注入到锅里的米饭和蛋液中。
他自己都没抱希望,纯粹是脑子一抽。
可就在那丝微弱真气触碰到米饭和蛋液的瞬间——
“嗡!”
锅里的蛋炒饭猛地爆出一团柔和却不容忽视的金色光芒!
不是比喻,是真的在发光!
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