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既然做好了墨的一部分,只等明年时间到了打磨出来就行了。
接下来苏寻衣准备造麻纸。
造纸需要的材料和工序比墨复杂多了,尤其宣纸更是复杂。
苏寻衣先去后山找到苎麻。
苎麻是一种白背叶子的草本植物,全体密被长绒毛,叶片呈现心形,表面粗糙,背面有白色的棉毛。
后山密密麻麻的长了我一大片,但都是些嫩芽,还没有完全长开,苏寻衣只好作罢。
恹恹的下了山。
又去徐丽家里买了豆浆和豆腐,准备下午去镇子上买种子。
那天在水里捞的鱼,苏寻衣打算今天做个豆腐鱼汤给孩子们喝。
先把鱼从木桶里捞出来,然后杀鱼,去鳞去内脏一气呵成。
并用刀在鱼背上打花刀,打好以后放在盆里。
再拍一块生姜,给它放在碗里。
从门前的罐子里拔了两根大葱,也把大葱拍散在切开,再放入碗里,加入适量的水。
用手给葱和生姜搅拌一下,再把葱姜的汁水捏出来,淋在鱼的表面。
然后把剩下的葱姜涂抹一遍鱼身,腌上几分钟以此来去腥。
然后再将豆腐切成小块,葱切成葱段,生姜切成姜片。
起锅烧油,等油烧热,放入切好的姜片,炸至金黄,把姜的香味炸出来。这样可以更好的入味。
把腌好的鱼放入锅里,煎至两面金黄。