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第7章 素蒸音声部（第2页）

给主桌上的都是分装好的小碗羹，其余宾客每桌都只能分食一小碗，可见这东西的珍稀。

严少卿先望着散发着冷气的雪白羹汤，看向韦怀：“长安不近海，这蛤蜊虽是沿海常见之物，但快马送过来也价值不菲吧？”

韦怀有些苦笑：“我请以前认识的胡商帮忙送的，路途遥远，送过来能用的十不存一二，换算下来一两银子才能买两个蛤蜊。”

众人都有些吃惊，没想到这蛤蜊居然这么贵。一两银子都够普通之家一月的花销，也难怪除了主桌几位，其余宾客都只能分到一点点。

严少卿舀起浓羹尝了一口，顿时感觉一股清凉的鲜甜之感通遍全身，不禁赞叹：“鲜甜可口，物有所值啊。”

韦怀侍立一旁，看到大家都尝过之后，马上叫上来下一道菜：“第二道菜为浑羊殁（mo）忽。”

伙计给每桌都上一个被扣起来的盘子，上桌之后马上揭开，顿时那香气就迸发出来，仿佛是从身体的每个毛孔中钻进去的一样。

“浑羊殁忽：取一年半小鹅一只，除毛去脏，在腹中塞入调制好的肉以及糯米饭，五味调和。再取羊一只，除去内脏之后将鹅放入其中，缝好炙烤。待羊肉熟透，取出鹅，羊弃之，这鹅浸透了羊肉和糯米香气，是为上品。”

众人看着桌上的一只鹅，也只能感叹这厨子的豪横，用整只羊来当炉子烤鹅，实在是奢侈。

严少卿夹了一块肉仔细品尝，然后说：“果然滋味无穷，这肉香味层次分明，一口下肚便有多种味道，不错不错。”他对这做法并没有什么新奇的感觉，真正奢靡的东西都在宫中呢，他也不是没见过比这更奢侈的吃食。

这韦怀宫里御膳房出来的，肯定是有一些看家本领在手的。

“下一道长生粥，特为此宴所制。祝严公能得道长生，永享天福。”

这粥也是只有主桌一人一碗，其余每桌一小碗，分到手里差不多就每人一口的样子。

白糯的米粥加上黑色胡麻熬制，添上各种有延年益寿效果的食材，楼中的宾客感觉这一口下去自己都能延一年寿元，要是每天都能来上这么一碗，那得道成仙还会远吗。

好多人把这一口粥含在口里舍不得咽下去，像是希望多含一会能多增几天寿元一样，看着后窗的李言念一阵无语，都差点笑出声来。